JUL
Gårdagen började med julgodis fixande. Vi testade ett nytt recept och det blev kanongott. Ta 250 gr. nougat, 200 gr. mandelmassa, 200 gr ljus blockchocklad. Dela upp nougaten i 32 småbitar, rulla ihop till bollar, in i frysen tills de stelnar, dela mandelmassan i lika många delar och platta ut varje del. Forma sen runt nougat bollen och doppa sen i chockladen som du har smält i vattenbad. Lägg upp på smörpapper på plåt och låt stelna. Klart och jätte gott
Under tiden jag och barnen gjorde julgodis höll Vagelis på med maten och snart var det dags för dukning. Årets dukning gick i grått vitt och silver
Och så blev det dags för mat.
Vagelis hemmagjorda revbensspjäll, köttbullar och potatisgratäng ( han äter inte Janssons )
Tomten kom också. Vilken tur vi hade. Vi var visst snälla iår också.
Kommentarer
Postat av: jenny lindh
ÅH vad fint och gott allt såg ut,ni såg ut att ha haft en mysig julafton puss o kram <3 god fortsättning till er<3
Trackback
